Il diario di Douce.

Rubriche, news e riflessioni dedicate alla pasticceria, alla cucina e ad altre cose. Tutto "a modo Douce"
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Buon compleanno, Douce!

creato da Redazione
22/06/2011 alle 22:46
Giovedì 23 giugno 2011. Buon compleanno, Douce! E’ trascorso un anno intero dal giorno dell’inaugurazione ed è volato. Tanti volti, tanti giudizi, tanti complimenti, tanti suggerimenti, tanti consigli e qualche critica. Ci sta tutto perché abbiamo provato e improvvisato, mantenendo intatta la curiosità e l’attenzione nellla predisposizione e nella creazione dei nostri prodotti, pensati e […]

buon compleanno Douce

Giovedì 23 giugno 2011.

Buon compleanno, Douce!

E’ trascorso un anno intero dal giorno dell’inaugurazione ed è volato.

Tanti volti, tanti giudizi, tanti complimenti, tanti suggerimenti, tanti consigli e qualche critica.

Ci sta tutto perché abbiamo provato e improvvisato, mantenendo intatta la curiosità e l’attenzione nellla predisposizione e nella creazione dei nostri prodotti, pensati e testati prima di raggiungere la vetrina della pasticceria.

A ben vedere è quello che c’eramo prefissati fin dall’inizio, e che cercheremo di non perdere negli anni a venire.

D’altronde la scommessa più difficile è quella di non cadere nella tentazione di sedersi sui risultati raggiunti

Merci du fond du cœur a tutti quelli che sono entrati ed hanno apprezzato non solo i nostri prodotti ma anche il nostro modo di concepire la pasticceria.