Il diario di Douce.

Rubriche, news e riflessioni dedicate alla pasticceria, alla cucina e ad altre cose. Tutto "a modo Douce"
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C’est la vie

creato da Redazione
02/12/2010 alle 8:31
Posso solo dirvi che “c’est la vie”. Purtroppo l’avventura come socio di Douce Pâtisserie Café finisce oggi per me. Volevo ringraziare tutti voi per i vostri incoraggiamenti e la vostra gentilezza nei miei confronti, durante questo periodo. A volte ci sono delle scelte da fare, forse non comprensibili dall’esterno, ma che sono da fare; comunque […]


Posso solo dirvi che “c’est la vie”.
Purtroppo l’avventura come socio di Douce Pâtisserie Café finisce oggi per me.
Volevo ringraziare tutti voi per i vostri incoraggiamenti e la vostra gentilezza nei miei confronti, durante questo periodo.
A volte ci sono delle scelte da fare, forse non comprensibili dall’esterno, ma che sono da fare; comunque rimarrà per me un bel ricordo.
E quindi, è solo un arrivederci a tutti .
Grazie mille, kenavo.
Laurent Texier

Queste sono le parole con cui Laurent ha scelto di congedarsi dai lettori del sito.
Douce è nato dall’idea di tre soci ed è diventato un gruppo che ha conservato lo spirito di squadra, la determinazione e l’umiltà degli inizi.
La sua sfida sta ora nel perseguire il progetto iniziale e nel trovare nuove idee e prodotti che contribuiscano a valorizzarla.

A Laurent grazie, arrivederci e in bocca al lupo.
L’equipe di Douce