Il diario di Douce.

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Douce France: un buon 14 luglio con tapenades e macarons salati

creato da Anni Cosy
14/07/2012 alle 14:49
Ieri, 13 luglio 2012, aperitivo serale organizzato da l’Alliance Française de Gênes presso Douce per la festa nazionale di Francia, il 14 luglio: Michel ha proposto tapenades, macarons salati e croque monsieur.

Bigné macarons e croque

Per la festa nazionale francese nella sera della vigilia, il 13 luglio, o nella sera del 14, nelle piazze di  tutta la Francia si organizzano balli e fuochi di artificio, così l’Alliance Française de Gênes ha invitato tous les Français et amis de la France à Gênes ad un bell’aperitivo da Douce che di sicuro ha molto di francese!

Michel, insieme alla sua equipe, ha risposto all’iniziativa proponendo come accompagnamento tapenades (creme di olive e noci, melanzane e peperoni da spalmare su crostini di pane), macarons salati (ripieni di gorgonzola e noci oppure di mozzarella e basilico) e – ovviamente – croque monsieur.

Vediamo qualche immagine della serata e del suo “dietro le quinte”.

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