Il diario di Douce.

Rubriche, news e riflessioni dedicate alla pasticceria, alla cucina e ad altre cose. Tutto "a modo Douce"
blogtopright

Le ricette più cercate su Google nel 2011: i dolci trionfano

creato da Redazione
26/01/2012 alle 19:32
Quali sono le ricette più cercate nel 2011 su Google? Nella top ten resa nota dal motore di ricerca le ricette di dolci hanno decisamente la meglio.

Macarons di Douce

Come ogni anno Google ha reso note le “cose” che sono state più cercate in assoluto attraverso il motore di ricerca durante l’anno concluso, divise per settori. Per quanto riguarda il mondo della cucina salta subito agli occhi che gli italiani nel 2011 si sono messi alla ricerca principalmente di ricette di dolci. Ma vediamo la top ten completa:

  • Cheesecake
  • Pasta di zucchero
  • Risotto con asparagi
  • Macarons
  • Cupcakes
  • Pasta con zucchine
  • Cous cous alle verdure
  • Rotolo alla Nutella
  • Tiramisù alle fragole
  • Involtini di melanzane

La cosa curiosa è che gli italiani sembrano essere incuriositi da ciò che viene da oltre confine, quanto meno in materia “dolce”: dai macarons ai cupcakes passando per una più banale (ma cercatissima) cheesecake, nel Bel Paese c’è voglia di fare qualcosa di nuovo.

Quali sono le ricette che voi avete cercato di più nel 2011? E quali vorreste trovare quest’anno nella nostra sezione ricettario?

Se vi interessa imparare a fare i macarons potete partecipare al corso che il nostro maitre-patissier Michel terrà a Genova lunedì 6 febbraio 2012: chi meglio di Michel può insegnarvi i trucchi per preparare in casa dei macarons di pasticceria? ;-)