Il diario di Douce.

Rubriche, news e riflessioni dedicate alla pasticceria, alla cucina e ad altre cose. Tutto "a modo Douce"
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Ogni giorno ha il suo piatto: il menù della pausa pranzo

creato da Anni Cosy
19/09/2012 alle 10:11
Da lunedì a venerdì prepariamo il piatto del giorno, a prezzo speciale, per coccolare chi viene sovente a pranzo da noi, nella pausa del lavoro, con un menù che ha sempre qualcosa di nuovo.

Il piatto di oggi

Per il nostro menù del giorno la nostra chef inventa un piatto sempre diverso per ciascun giorno della settimana lavorativa, dedicato specialmente a chi viene spesso nella pausa pranzo, con le variazioni che lo tengono in sintonia con le stagioni e la sua personale ispirazione. Oggi, ad esempio, ci sarà la torta di riso! Una bella sfida… speriamo non finisca subito. Ma non sarà sola: la accompagnano zucchini e pomodori al forno e il prosciutto ne arricchisce l’impasto. Domani seguirà una bella pasta al forno e venerdì la millesfoglie di polpo.

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