Il diario di Douce.

Rubriche, news e riflessioni dedicate alla pasticceria, alla cucina e ad altre cose. Tutto "a modo Douce"
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Torta di verdura a modo Douce

creato da Anni Cosy
22/10/2012 alle 10:41
Il piatto del giorno di oggi è una torta di bietole interpretata a modo Douce.

Torta nel piatto

Oggi la nostra chef, Giulia, ci propone una torta di verdura, classica e genovese, interpretata a modo Douce: ha usato la pasta sfoglia, ha inserito la pancetta e ha messo l’uovo in bella vista.

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