Michel Paquier progettava da tempo di aggiungere al listino della pasticceria delle torte che potessero soddisfare le esigenze dei clienti vegani. Ecco quindi che nascono tre torte, adatte a rispondere alle esigenze di una dieta vegana, senza togliere nulla al sapore e alla qualità di Douce.
CHOCOA VEGANO
crema al latte di riso al cioccolato fondente 70%,
gelée di lampone,
croccantino al cioccolato,
lamponi freschi
PISTACCHIO E FRUTTI ROSSI
crema al latte di riso al pistacchio,
gelée di frutti rossi,
biscotto
NOCCIOLA EXOTIC
crema al latte di riso alla nocciola,
gelée exotic,
croccantino