Il 19 marzo 2018 torna la Festa del Papà e Douce presenta per l’occasione la torta Papillon. Stiamo parlando di una mousse al cioccolato fondente con cremoso all’arancia, biscotto al cacao e croccantino. Torta Papillon
Categoria: Eventi
La Torta Finesse per la Festa della Donna 2018
Per la Festa della donna dell’8 marzo 2018 Douce presenta la torta Finesse: crema leggera al frutto della passione, cremoso al cioccolato al latte, croccantino di riso soffiato. Torta Finesse
La galette des rois 2017
La Galette des Rois è un dolce tipico della Francia settentrionale che si mangia in onore dei Re Magi, quindi nel periodo intorno all’Epifania; si tratta di una torta composta da strati di pasta sfoglia, dorata in forno e farcita con un denso strato di crema di mandorle, detta crema frangipane. Il significato della torta...
ETHEREA – Rassegna d’Arte Contemporanea Multimediale
Sabato 18 novembre alle ore 16.30 nella Chiesa di Sant’Agostino di Genova (piazza Renato Negri), Art Commission in collaborazione con Palazzo Ducale Fondazione per la Cultura e Museo di Sant’Agostino presenta la rassegna d’Arte Contemporanea Multimediale ETHEREA – Universo Digitale “il medium è il messaggio” ideata e curata da Virginia Monteverde con Viana Conti e...
Fête du Beaujolais Nouveau 2017
La festa del Beaujolais nouveau si svolge in Francia ogni terzo giovedì del mese di novembre, giorno in cui termina il processo di vinificazione e in cui ne viene autorizzato il commercio. Nella regione del Beaujolais in cui questo vino novello rosso viene prodotto, questa festa è molto sentita e partecipata; il momento centrale è...
Pablo Picasso in mostra al Palazzo Ducale di Genova
Dal 10 novembre 2017 al 6 maggio 2018 gli appartamenti del Doge di Palazzo Ducale ospiteranno la mostra PABLO PICASSO: Capolavori del Museo Picasso, Parigi. La mostra presenta una selezione di opere provenienti dal Musée Picasso di Parigi, suddivise in sezioni tematiche, che permettono di ripercorrere la straordinaria avventura umana e creativa dell’artista. Pablo Picasso (Malaga, 25...
Laboratorio: Contatti golosi o pericolosi?
Douce sostiene al Festival della Scienza il laboratorio “Contatti golosi o pericolosi? Le due facce dell’aggregazione delle proteine”, che si terrà dal 26 ottobre al 5 novembre presso le Cisterne di Palazzo Ducale. Cosa accomuna la malattia di Alzheimer alla preparazione del formaggio? Più di quanto potremmo mai immaginare! Fenomeni così diversi sono resi possibili...
Bonjour Provence et la France torna a Genova anche quest’anno
Dal 19 al 24 ottobre 2017 piazza Giacomo Matteotti di Genova, davanti a Palazzo Ducale, si trasforma in una vetrina dedicata ai prodotti artigianali di eccellenza e alle specialità dell’enogastronomia francese e provenzale. Le vicine città di Genova e Marsiglia hanno infatti, come questo mercato mette in evidenza, importanti rapporti commerciali e artigianali. Si tratta...
Festa della Gastronomia Francese 2017
Anche quest’anno Douce partecipa, in collaborazione con Alliance française di Genova, alla Festa della Gastronomia francese, che si terrà dal 22 al 24 settembre 2017. Per l’occasione il menù speciale di Douce proporrà un assaggio delle atmosfere tipiche d’Oltralpe. Petite salade gourmande rucola, songino, noci, albicocche secche e crostini de chèvre chaud Lapin du terroir coniglio...
14 luglio 2017: Festa Nazionale Francese
Come ormai ogni anno, Douce Pâtisserie e Alliance Française de Gênes propongono, per la sera prima della Festa Nazionale Francese del 14 luglio, cena e ballo in piazza Matteotti. Appuntamento quindi giovedì 13 luglio dalle ore 20.30 presso Douce. Si consiglia di prenotare il tavolo.
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