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Categoria: Eventi

Ballo per la Festa Nazionale Francese 2019
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by on 5 Luglio 20195 Luglio 2019

Ballo per la Festa Nazionale Francese 2019

Alliance Française de Gênes e Douce Pâtisserie Café tornano a festeggiare insieme la Festa Nazionale Francese con una cena allestita presso Douce dalle ore 20:30 del 13 luglio. Si consiglia di prenotare telefonando al n. 0105537166. La serata continuerà con un ballo aperto a tutti e gratuito che si terrà di fronte a Douce, organizzato...

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ApéroCroque: l’aperitivo francese in francese
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by on 1 Giugno 20193 Giugno 2019

ApéroCroque: l’aperitivo francese in francese

Continuano gli appuntamenti dell’ApéroCroque, gli aperitivi organizzati da Alliance Francaise de Gênes in collaborazione con Douce Pâtisserie Café. Un’occasione fatta su misura per tutti coloro che hanno piacere a conversare in francese, consumando un aperitivo insieme a stuzzichini e un assaggio di Croque-Monsieur (costo: €10). Il prossimo appuntamento è previsto per giovedì 6 giugno, ore 19:00. L’intrattenimento...

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La torta Fraise Basilic per la Festa della Mamma 2019
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by on 6 Maggio 20196 Maggio 2019

La torta Fraise Basilic per la Festa della Mamma 2019

Si avvicina la Festa della Mamma, che quest’anno sarà il 12 maggio, e Michel Paquier propone come di consueto una torta pensata e decorata apposta per questa occasione: una bavarese alla vaniglia, gelée di fragola e basilico, biscotto morbido alla mandorla (senza glutine). Una decorazione essenziale e curata ci presenta un manto candido con una...

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Festa della Donna 2019
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by on 7 Marzo 20198 Marzo 2019

Festa della Donna 2019

L’8 marzo 2019 torna il giorno della Festa della Donna, occasione importante per riflettere sulla parità fra uomo e donna, sia per il passato che per il presente e futuro. Anche una pasticceria come Douce partecipa grazie alla sua attività allo spirito di questa ricorrenza, presentando la torta Finesse, una torta che vuole ricordare con...

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La torta Charme per San Valentino 2019
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by on 8 Febbraio 201918 Giugno 2019

La torta Charme per San Valentino 2019

Torta Charme Il nuovo dolce di Douce Pâtisserie Café per San Valentino 2019 è la torta Charme, una bavarese al pistacchio, con cremoso al cioccolato al latte, lamponi e biscotto soffice. La decorazione vuole essere di dettaglio e accattivante, con una cura dei particolari all’altezza della ricorrenza. Come ormai da tradizione, un cioccolatino decorato dal fumetto...

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Fête du Beaujolais Nouveau 2018
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by on 10 Novembre 20186 Marzo 2019

Fête du Beaujolais Nouveau 2018

La tradizione prevede che il terzo giovedì del mese di novembre si celebri il Beaujolais Nouveau, che quest’anno cadrà quindi il 15 novembre. La sua storia inizia nel settembre del 1951, quando un decreto proibì la commercializzazione dei vini a denominazione di origine controllata prima del 15 dicembre dell’anno della vendemmia. La decisione provocò una vera...

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Lilith Festival 2018
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by on 14 Luglio 201823 Maggio 2019

Lilith Festival 2018

Siamo orgogliosi ogni anno di sostenere il Lilith Festival, un evento musicale di grande valore artistico e nel contempo di importante impegno civile. Sul suo palco si sono succedute cantanti che hanno lasciato un segno. Venite a scoprire chi ci sarà quest’anno il 14-15-25 luglio 2018 al piazzale delle Feste del Porto Antico di Genova.

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La Torta Papillon per la Festa del Papà
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by on 19 Marzo 201831 Marzo 2018

La Torta Papillon per la Festa del Papà

Il 19 marzo 2018 torna la Festa del Papà e Douce presenta per l’occasione la torta Papillon. Stiamo parlando di una mousse al cioccolato fondente con cremoso all’arancia, biscotto al cacao e croccantino. Torta Papillon

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La galette des rois
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by on 18 Dicembre 201710 Giugno 2019

La galette des rois

La Galette des Rois è un dolce tipico della Francia settentrionale che si mangia in onore dei Re Magi, quindi nel periodo intorno all’Epifania; si tratta di una torta composta da strati di pasta sfoglia, dorata in forno e farcita con un denso strato di crema di mandorle, detta crema frangipane. Il significato della torta...

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