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DOUCE PATISSERIE

MONOPORZIONI

CATALANA (1, 3, 6, 7, 8)*
Biscotto morbido alla nocciola, mousse di cioccolato fondente, crema inglese, vaniglia e caramello
€ 5,80
BABÁ AL RHUM (1, 3, 6, 7, 8)*
Crema chantilly, babà al rhum, uvetta, composta di albicocche
€ 5,80
CHAMPENOISE* (1, 3, 7, 8)*
Mousse di prosecco al limone, pesche e lamponi freschi, biscotto morbido
€ 5,80
CHEESECAKE (1, 3, 7, 8)*
Crumble di pasta frolla, crema cheesecake e salsa lampone
€ 5,80
PROFITEROLE (1, 3, 6, 7, 8)*

Bignè farciti alla crema di gianduia, panna, salsa al cacao e croccantino alle noci

€ 5,80 
LA VIE EN ROSE (1, 3, 6, 7, 8)*

Crema leggera di tè alla rosa, cremoso al lampone

€ 5,80 
CHOCOA* (3, 6, 7, 8)*
Mousse al cioccolato fondente, cremoso al lampone, biscotto morbido al cacao 
€ 5,80
PRINTEMPS-ETE (3, 7, 8)*

Cremoso al pistacchio, gelée di frutti di bosco, biscotto sablée bretone

€ 5,80
TARTELLETTE FRAMBOISE (1, 3, 7, 8)*

Pasta frolla, crema pasticcera alla vaniglia, biscotto soffice, lamponi, granella di pistacchio

€ 5,80
TIRAMISÙ (1, 3, 7)*
Mousse al mascarpone, biscotto morbido al caffè, cacao
€ 5,80
DOUCE PASSION (3, 6, 7, 8)*
Mousse al frutto della passione, biscotto e croccantino al cocco composta di mango marinato al frutto della passione
€ 5,80
MONSIEUR CHOCOLAT(3, 6, 7, 8)*

Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, biscotto morbido al cacao

€ 5,80
FETTA DI PANDOLCE GENOVESE(1, 3, 7)*
€ 3,50

*Dolci senza farina di grano

MACARONS E CIOCCOLATINI

1 MACARON A SCELTA (3, 6, 7, 8)*                            € 1,50

CIOCCOLATO

Ganache al cioccolato fondente

LAMPONE 

Ganache al cioccolato al latte

e polpa di lamponi

FRUTTO DELLA PASSIONE 

Ganache al cioccolato al latte

e polpa di frutto della passione

CARAMELLO

Caramello mou al fior di sale

LAMPONE e ROSA

Ganache al cioccolato bianco profumato alla rosa e polpa di lampone

AGRUMI E YUZU

Succo di mandarino, limone, pompelmo e Yuzu

PISTACCHIO

Pasta di mandorle al pistacchio

VANIGLIA

Ganache al cioccolato bianco e vaniglia

LES CHOCOLATS (1, 6, 7, 8)
1 cioccolatino a scelta
3 cioccolatini a scelta
 

€ 1,50

€ 4,00

MENU DEL PRANZO – CROISSANTERIA  – CAFFETTERIADOUCE SANDWICHVINIBOLLICINE – ALCOLICI E VINI LIQUOROSIBIRRE  – COCKTAILSBIBITETE’ E INFUSI

* https://www.douce.it/allergie-o-intolleranze/

 

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