DOUCE PATISSERIE

MONOPORZIONI

TARTELLETTE CITRON MERINGUEE (1, 3, 7, 8)* Cremoso al limone, meringa, gelèe allo yuzu, pasta sablèe alla mandorla	€ 6,00
PRINTEMPS-ETE (1, 3, 7, 8)* cremoso al pistacchio, gelèe di frutti di bosco, biscotto sablèe breton	€ 6,00
CATALANA (1, 3, 6, 7, 8)* Biscotto morbido alla nocciola, mousse al cioccolato fondente manjari, crema inglese, vaniglia e caramello	€ 6,00
LA VIE EN ROSE (1, 3, 6, 7, 8)* crema leggera di tè alla rosa, cremoso al lampone e biscotto	€ 6,00
CHEESECAKE in barattolo (1, 3, 7, 8)* crumble di pasta frolla, crema cheesecake e salsa al lampone	€ 6,00
TIRAMISÙ in barattolo “Express”(1, 3, 7)* mousse al mascarpone, biscotto morbido al caffè, cacao, servito con caffè espresso	€ 6,00
CHAMPENOISE senza glutine** (1, 3, 7, 8)* mousse di prosecco al limone, pesche e lamponi freschi,  biscotto morbido alla mandorla	€ 6,00
CHOCOA senza glutine** (3, 6, 7, 8)* mousse al cioccolato fondente, cremoso al lampone, biscotto morbido al cacao	€ 6,00
TARTELLETTE FRAMBOISE (1, 3, 7, 8)* pasta frolla, crema pasticcera alla vaniglia, biscotto soffice, lamponi, granella di pistacchio	€ 6,00
DOUCE PASSION (3, 6, 7, 8)* mousse al frutto della passione, biscotto e croccantino al cocco, composta di mango marinato al frutto della passione	€ 6,00
MONSIEUR CHOCOLAT senza glutine**(3, 6, 7, 8)* mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte, biscotto morbido al cacao	€ 6,00
PROFITEROLE(1, 3, 6, 7, 8)* Bignè farcitialla crema di gianduia, panna, salsa al cacao e croccantino alle noci	€ 6,00
FETTA DI PANDOLCE TRADIZIONALE GENOVESE(1, 3, 7)*	€ 3,80

** I SENZA GLUTINE DOUCE sono preparati nel Douce Labò utilizzando solo ingredienti che non contengono glutine; poichè gli utensili e gli ambienti impiegati per la lavorazione sono gli stessi con cui viene prodotta tutta la linea di dolci Douce, possono contenerne traccia.

MACARONS E CIOCCOLATINI

1 MACARON A SCELTA (3, 6, 7, 8)*                            € 1,60

	CIOCCOLATO ganache al cioccolato fondenteLAMPONE ganache al cioccolato al latte e polpa di lamponiVANIGLIA ganache di cioccolato bianco alla vaniglia di ThaitiFRUTTO DELLA PASSIONE ganache al cioccolato al latte e polpa di frutto della passione LAMPONE e ROSA ganache di cioccolato bianco profumato alla rosa e gelèe al lampone AGRUMI E YUZU ganache di cioccolato bianco e gelèe di agrumi e yuzu PISTACCHIO pasta di mandorle al pistacchio CARAMELLO caramello mou al fior di sale
LES CHOCOLATS (1, 6, 7, 8) 1 cioccolatino a scelta 3 cioccolatini a scelta	€ 1,50 € 4,00

MENU DEL PRANZO – CROISSANTERIA  – CAFFETTERIA – DOUCE SANDWICH – VINI – BOLLICINE – ALCOLICI E VINI LIQUOROSI – BIRRE  – COCKTAILS – BIBITE – TE’ E INFUSI

* https://www.douce.it/allergie-o-intolleranze/ ‎