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TE’ E INFUSI

TE’

Accompagnati da biscottini di produzione Douce Labò (1, 3, 7, 8) € 4,00
A piacere i tè possono essere serviti “on the rocks” € 4,20
EARL GREY IMPERIALE
Tè nero indiano Darjeeling arricchito da un prestigioso aroma naturale di bergamotto. Aroma intenso, gusto piacevolmente agrumato e persistente. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli.
MARRAKECH MINT
Tè verde in foglia. Gusto intenso di menta. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli.
DARJEELING FTGFOP
Tè nero indiano della regione Darjeeling, conosciuto anche come lo “champagne” tra i tè per le sue caratteristiche aromatiche e per la particolare lavorazione. Gusto deciso e leggermente fruttato, con note di moscatello e spezie. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli.

INFUSI

Accompagnati da biscottini di produzione Douce Labò (1, 3, 7, 8) € 4,00
TISANA FINOCCHIO LIQUIRIZIA
Composto di erbe (semi di finocchio e radice di liquirizia) pensate per aiutare la digestione. Gusto dolce e morbido. Privo di caffeina. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli.
TISANA RELAXING
Composto di erbe rinomate per le proprietà rilassanti: camomilla, semi di finocchio, tiglio, menta piperita, luppolo, salice, melissa, passiflora, biancospino, lavanda asperula, maggiorana. Privo di caffeina. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli.
SOGNO D’AMORE – INFUSO DI FRUTTA

Karkadè, bacche di rosa canina, pezzetti di frutta, aromi. Gusto di caramel mou e frutta, leggermente acidulo. Privo di caffeina. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli per esaltarne il gusto.

FRUTTI DI BOSCO – INFUSO DI FRUTTA

Karkadè, bacche di rosa canina, pezzetti di frutta, mirtilli e aromi. Gusto fruttato e corposo, leggermente acidulo. Privo di caffeina. Da bere puro o con una punta di zucchero in cristalli per esaltarne il gusto.

I BOUQUET DI TE’

Accompagnati da biscottini di produzione Douce Labò (1, 3, 7, 8) € 6,00

L’arte cinese di creare bouquet di tè è molto antica. Le gemme e le foglioline tenere vengono legate insieme a mano a formare sfere, torri e mazzolini che spesso nascondono all’interno fiori di gelsomino, calendula, amaranto. Una volta in infusione si assiste al lento sbocciare dei meravigliosi fiori di tè.

YELLOW SUNSHINE
Tè verde e fiori di calendulaUna meraviglia per gli occhi e il palato. La sfera di gemme apicali ancora avvolte dalla caratteristica peluria bianca nasconde al suo interno un grande fiore giallo di calendula. Una volta messo in infusione, piano piano la sfera si apre e si vedono le gemme e il fiore al suo interno. Stupefacente prodotto dell’antica arte cinese del Gong Yi Cha. È rigorosamente lavorato a mano ed è di produzione limitata. Aroma floreale, delicato e dolce. Gusto soave e morbido, note di miele e fiori.

La disponibilità di questi tè, che derivano da coltivazioni biologiche, è condizionata dalla reperibilità di fiori con le caratteristiche adatte

MENU DEL PRANZO – CROISSANTERIA  – CAFFETTERIADOUCE PATISSERIEDOUCE SANDWICHVINIBOLLICINE – ALCOLICI E VINI LIQUOROSIBIRRE  – COCKTAILSBIBITE

https://www.douce.it/allergie-o-intolleranze/

 

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