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PRANZO E CENA FINO ALLE 22:00

I prezzi si intendono comprensivi di servizio al tavolo

Millesfoglie al sesamo tostato (1, 3, 7, 11)
servito con ratatouille e crema di pecorino stagionato
€ 12,00
Gnocchi alla romana (1, 3, 7, 8)
con crema al pesto, cialde di parmigiano croccante, granella di pistacchio
€ 10,00
Bresaola DOP  ( 1, 3, 8) con rucola, scaglie di grana e gocce di aceto balsamico
€ 12,00
Vitello tonnato (4, 7, 8)
girello di manzo con salsa tonnata e nocciole tostate
€ 12,00
Carpaccio di pesce spada affumicato (4)
servito con valeriana, mele golden, mirtilli e salsa all’arancia
€ 14,00
Prosciutto Serrano (1, 7)
con mozzarella fior di latte DOP, croissant integrale tostato e inslata di stagione croccante
€ 16,00
Salmone scozzese affumicato (4)
servito con scaglie di cioccolato noir 70% servito con finocchio, avocado e mango
€ 18,00
Tartare di fassone piemontese.servita con verdure di stagione € 14,00

LE INSALATE

Framboise Salade (7, 8)
feta, avocado, misticanza, mandorle tostate, lamponi freschi
€ 12,00
Foodie Salade (7, 8)
misticanza, mele granny smith, pecorino stagionato, nocciole tostate e albicocche secche
€ 12,00
Douce Salade (1, 4, 7)
misticanza, tonno fresco caramellato in salsa di soia, parmigiano, fragole, crostini alle erbette
€ 13,00
Niçoise Salade (1, 4, 3, 7)
misticanza, pomodorini, tonno, uovo sodo, acciughe, olive taggiasche, crostini alle erbette
€ 11,00

CROQUE

Croque Monsieur (1, 3, 7)
Toast francese con prosciutto cotto e formaggio, formaggio gratinato e béchamel, servito con insalatina e pomodorini
€ 8,00
Croque Monsieur Chèvre e noci (1, 3, 7, 8)
Toast francese con formaggio di capra, formaggio gratinato, noci e béchamel, servito con insalatina e pomodorini
€ 8,00

CLUB BAGUETTE

Mediterranea (1, 4, 7, 8)
Sgombro, pesto di pistacchio,
mozzarella, misticanza, pomodori secchi, nocciole tostate
€ 9,00
Genova – Matteotti(1, 3, 7, 8)
Prescinsêua, pesto di basilico, bietole, uovo sodo, olio extravergine di oliva
€ 9,00

 

il pane  (1, 7) è tutto prodotto nel Douce Labò