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PRANZO

I prezzi si intendono comprensivi di servizio al tavolo

Con calice di vino bianco o rosso maison + € 3,80

Pappa al pomodoro (1, 4, 7)*
€ 11,00
Fregola mantecata, fonduta di pecorino, vin brulè, radicchio di Treviso e nocciole tostate (1,7)* € 11,00
Tartare di manzo, uovo marinato e insalatina (3, 4, 10)*
€ 12,50
Polpette di vitello e conserva di pomodoro, puè di patate con profumo di rosmarino e cioccolato fondente (1,3,7)* € 13,00
Vitel tonnè con uova sode e fior di cappero (3, 4)* € 13,00
Prosciutto San Daniele 22 mesi, rucola e bufalina (7)* € 15,00
Spalla di maiale arrosto, tortino di zucchine al profumo di maggiorana(1, 3, 7)* € 13,00

LE INSALATE

Le insalate vengono servite gia’ condite per apprezzarne integralmente l’equilibrio che abbiamo pensato per voi
Caesar salad (1, 3, 7)*
lattuga romana, crostini, pollo, scaglie di parmigiano, salsa Caesar
€ 11,00
Maison salad (4, 7)*
misticanza, feta, noci caramellate, curry, tataki di tonno, vinaigrette al lampone
€ 13,00
Veg garden salad
uva, mela granny, sedano, insalata, vinaigrette all’arancia
€ 11,00

CROQUE

Croque Monsieur (1, 3, 7)
Toast francese con prosciutto cotto e formaggio, formaggio gratinato e béchamel, servito con insalatina e pomodorini
€ 9,00
Croque Monsieur Chèvre e noci (1, 3, 7, 8)
Toast francese con formaggio di capra, formaggio gratinato, noci e béchamel, servito con insalatina e pomodorini
€ 9,00

SANDWICH GOURMAND

Atlantic(1, 3, 4, 7)*
Salmone marinato all’aneto, avocado, maionese alla lattuga cavolo viola fermentato e pane al nero di seppia
€ 10,00
Frau(1,3, 7)*

Spalla di maiale arrosto, pesto di rucola, peperoncino in agrodolce, cavolo cappuccio, uovo al tegamino

€ 10,00

 

il pane  (1, 7) è tutto prodotto nel Douce Labò