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PRANZO E CENA FINO ALLE 22:00
I prezzi si intendono comprensivi di servizio al tavolo
| Millesfoglie al sesamo tostato (1, 3, 7, 11) servito con ratatouille e crema di pecorino stagionato |
€ 12,00 |
| Gnocchi alla romana (1, 3, 7, 8) con crema al pesto, cialde di parmigiano croccante, granella di pistacchio |
€ 10,00 |
| Bresaola DOP ( 1, 3, 8) con rucola, scaglie di grana e gocce di aceto balsamico |
€ 12,00 |
| Vitello tonnato (4, 7, 8) girello di manzo con salsa tonnata e nocciole tostate |
€ 12,00 |
| Carpaccio di pesce spada affumicato (4) servito con valeriana, mele golden, mirtilli e salsa all’arancia |
€ 14,00 |
| Prosciutto Serrano (1, 7) con mozzarella fior di latte DOP, croissant integrale tostato e inslata di stagione croccante |
€ 16,00 |
| Salmone scozzese affumicato (4) servito con scaglie di cioccolato noir 70% servito con finocchio, avocado e mango |
€ 18,00 |
| Tartare di fassone piemontese.servita con verdure di stagione | € 14,00 |
LE INSALATE
| Framboise Salade (7, 8) feta, avocado, misticanza, mandorle tostate, lamponi freschi |
€ 12,00 |
| Foodie Salade (7, 8) misticanza, mele granny smith, pecorino stagionato, nocciole tostate e albicocche secche |
€ 12,00 |
| Douce Salade (1, 4, 7) misticanza, tonno fresco caramellato in salsa di soia, parmigiano, fragole, crostini alle erbette |
€ 13,00 |
| Niçoise Salade (1, 4, 3, 7) misticanza, pomodorini, tonno, uovo sodo, acciughe, olive taggiasche, crostini alle erbette |
€ 11,00 |
CROQUE
| Croque Monsieur (1, 3, 7) Toast francese con prosciutto cotto e formaggio, formaggio gratinato e béchamel, servito con insalatina e pomodorini |
€ 8,00 |
| Croque Monsieur Chèvre e noci (1, 3, 7, 8) Toast francese con formaggio di capra, formaggio gratinato, noci e béchamel, servito con insalatina e pomodorini |
€ 8,00 |
CLUB BAGUETTE
| Mediterranea (1, 4, 7, 8) Sgombro, pesto di pistacchio, mozzarella, misticanza, pomodori secchi, nocciole tostate |
€ 9,00 |
| Genova – Matteotti(1, 3, 7, 8) Prescinsêua, pesto di basilico, bietole, uovo sodo, olio extravergine di oliva |
€ 9,00 |
il pane (1, 7) è tutto prodotto nel Douce Labò