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Author: Redazione (Claudio Tosi)

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Frutto della Passione, energia naturale che definisce uno dei classici Douce
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by on 10 Agosto 202011 Agosto 2020

Frutto della Passione, energia naturale che definisce uno dei classici Douce

Quando la frutta raggiunge il livello di maturazione ideale ancora sulla pianta, viene raccolta e ne viene estratta la polpa. Attraverso un procedimento che ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche, si trasforma in purea. Il colore, il gusto e la struttura del frutto sono così pronti per essere riportati al tuo palato grazie alle preparazioni...

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Marmellate e confetture extra del Douce Labò, il buono delle cose semplici
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by on 14 Luglio 20204 Agosto 2020

Marmellate e confetture extra del Douce Labò, il buono delle cose semplici

Marmellate e confetture extra del Douce Labò: La scelta più importante che ogni giorno fa il Douce Labò sta nella selezione di ingredienti di qualità, all'altezza di preparazioni poco sofisticate ma ricche di gusto ed esperienza nell'abbinamento armonioso dei sapori.

Si tratta di un impegno quotidiano che prendiamo con i nostri clienti, consapevoli che oggi più che mai è importante attribuire al cibo il valore emozionale e nutrizionale che merita.

Per mantenere questo impegno è spesso necessario guardare al passato come ad un punto di riferimento  da cui partire per sviluppare proposte innovative che mantengano la promessa di genuinità che facciamo ogni giorno.

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by on 14 Maggio 202021 Giugno 2021

BIBITE

Acqua San Bernardo 0,75 lt Naturale/gassata € 2,00 Acqua San Bernardo 0,5 lt Naturale/gassata € 1,50 Acqua potabile trattata 1lt Naturale/gassata – caraffa Naturale/gassata – bicchiere   € 1,50 € 0,50 Tè freddo “on the rocks” Per la scelta della miscela in fondo al menù sezione “Tè e Infusi” € 4,20 Aranciata San Pellegrino Dolce/amara...

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by on 14 Maggio 202027 Settembre 2021

DOUCE PATISSERIE

MONOPORZIONI CATALANA (1, 3, 6, 7, 8) Biscotto morbido alla nocciola, mousse di cioccolato fondente, crema inglese, vaniglia e caramello € 5,50 BABÁ AL RHUM (1, 3, 6, 7, 8) Crema chantilly, babà al rhum, uvetta, composta di albicocche € 5,50 CHAMPENOISE (1, 3, 7, 8) Mousse di prosecco al limone, pesche e lamponi freschi,...

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by on 14 Maggio 202019 Maggio 2021

DOUCE SANDWICH

Croque Croque Monsieur (1, 3, 7) Toast francese con prosciutto cotto e formaggio, formaggio gratinato e béchamel, servito con insalatina e pomodorini € 8,00 Croque Monsieur Chèvre e noci (1, 3, 7, 8) Toast francese con formaggio di capra, formaggio gratinato, noci e béchamel, servito con insalatina e pomodorini € 8,00 Club Baguette Mediterranea (1,...

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by on 14 Maggio 202019 Ottobre 2021

VINI

*Con piattino di finger food prodotto da Douce Labò ROSSI ITALIANI LIGURIA Ormeasco – Fontanacota Bicchiere € 6,50 € 9,50* Bottiglia € 32,00 Rossese – Fontanacota Bicchiere € 6,50 € 9,50* Bottiglia € 35,00 PIEMONTE Barbaresco Asili Luigi Giordano Bicchiere € 9,50 € 12,50* Bottiglia € 50,00 Dolcetto d’Alba Oddero Bicchiere € 6,50 € 9,50*...

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by on 14 Maggio 202015 Settembre 2021

BOLLICINE

* con piattino di finger food prodotto da Douce Labò CHAMPAGNE BRUT Roederer Brut Premièr Bicchiere € 12,00 € 15,00* Bottiglia 37,5 cl € 40,00 Bottiglia 75 cl € 70,00 Chassenay d’Arce – Cuvée Privilege Brut Bicchiere € 12,00 € 15,00* Bottiglia 37,5 cl € 35,00 Bottiglia 75 cl € 60,00 CHAMPAGNE ROSE’ Chassenay d’Arce –...

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by on 14 Maggio 202014 Luglio 2021

BIRRE

*con piattino di finger food prodotto da Douce Labò Radeberger 5.0° Pilsner – 33 cl. Storica tedesca, bionda giallo paglierino lucente, schiuma compatta. Aroma fresco di lieviti, gusto secco e persistente € 5,50 € 8,50* Schofferhofer 5° HefeWeizen – 50 cl. Birra non filtrata hefeweizen, alta fermentazione. Bionda giallo dorato, opalescente. Schiuma bianca fine persistente,...

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by on 14 Maggio 202021 Giugno 2021

ALCOLICI E VINI LIQUOROSI

*con piattino di finger food prodotto da Douce Labò Amari SanSimone, Montenegro, Brancamenta, Averna, Fernet Branca, Santa Maria al Monte € 4,50 Baileys € 4,50 Brandy Stravecchio € 5,00 Cognac Courvosier € 6,00 Di Saronno € 4,50 Gin Tanqueray, Bombay, Beefeater € 5,00 Gin Tanqueray N. Ten, Hendricks, N. 209 € 8,00 Grappa € 5,00...

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by on 14 Maggio 202021 Giugno 2021

COCKTAILS

COCKTAILS ANALCOLICI € 6,00 € 9,00* *con piattino di finger food prodotto da Douce Labò   PROPOSTE PRIMAVERA/ESTATE JAM SEASON Lime, confettura di pera e zenzero, Calvados PORTITIO Lime, zucchero di canna, foglie di menta, Porto, soda PISCO SOUR ALLA FAVA DI TONKA Lime, sciroppo alla fava di tonka, Pisco, albumina pastorizzata CHÉRIE Lime, whisky...

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