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Author: Redazione (Claudio Tosi)

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Articolo
by on 14 Maggio 20206 Luglio 2023

TE’ E INFUSI

TE’ Accompagnati da biscottini di produzione Douce Labò (1, 3, 7, 8) € 4,50 A piacere i tè possono essere serviti “on the rocks” € 4,80 EARL GREY IMPERIALE Tè nero indiano Darjeeling arricchito da un prestigioso aroma naturale di bergamotto. Aroma intenso, gusto piacevolmente agrumato e persistente. Da bere puro o con una punta...

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by on 14 Maggio 202019 Gennaio 2023

MENU DEL PRANZO

PRANZO E CENA FINO ALLE 22:00 I prezzi si intendono comprensivi di servizio al tavolo Millesfoglie al sesamo tostato (1, 3, 7, 11) servito con ratatouille e crema di pecorino stagionato € 12,00 Gnocchi alla romana (1, 3, 7, 8) con crema al pesto e cialde di parmigiano croccante € 10,00 Cheese cake (1, 3,...

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by on 13 Maggio 20206 Luglio 2023

croissanteria

CROISSANTERIA I prezzi sono comprensivi del servizio al tavolo Croissant (1, 3, 7) € 2,10 Croissant vegetale/vegan (1) € 2,30 Croissant vegetale/vegan (1) farcito con confettura di albicocca o lampone € 2,80 Croissant alle mandorle (1, 3, 7, 8) € 2,60 Croissant al pistacchio (1, 3, 7, 8) € 2,60 Croissant alla crema pasticcera (1,...

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by on 13 Maggio 20206 Luglio 2023

Caffetteria

CAFFETTERIA I prezzi sono comprensivi di servizio al tavolo Caffè € 2,40 Caffè doppio € 3,40 Caffè decaffeinato € 2,60 Caffè d’orzo (1) € 2,70 Caffè al ginseng € 2,70 Caffè corretto € 3,60 Caffè doppio corretto € 4,50 Caffè deca/orzo (1)/ginseng corretto € 3,80 Marocchino (7) € 2,70 Marocchino decaffeinato (1) € 2,90 Marocchino...

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by on 10 Maggio 202019 Gennaio 2023

Un Dimanche à Saint Tropez

Douce ti invita a trascorrere una domenica immersa nei sapori di Saint Tropez, la località più chic e gourmand della Costa Azzurra. Lasciati trasportare dal gusto ma resta comodamente dove sei, ti portiamo noi. Ordina il “Dimanche à Saint Tropez” entro Venerdi 15 Maggio te lo serviremo,  fresco e appena sfornato, Domenica 17 Maggio. Consegna...

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Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto
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by on 27 Aprile 202019 Gennaio 2023

Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto

Apri la finestra e lascia entrare il sole di primavera. Apri la porta e lascia entrare il tuo “Pic -Unique”, la nuova idea di Douce per essere con te anche in questa giornata di festa. Immagina il tuo pranzo del Primo Maggio come uno stuzzicante Pic-Nic da consumare magari in salotto, sul divano. Dall’aperitivo alle...

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Una sorpresa speciale solo per il 25 Aprile!
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by on 19 Aprile 202019 Gennaio 2023

Una sorpresa speciale solo per il 25 Aprile!

Douce vuole condurti in un mondo di sapori in perfetto stile francese. Concediti la gioia di un’ usanza che racchiude in se tutta l’atmosfera di una mattina di festa, il brunch. Profumo di pane caldo appena sfornato, il sapore fragrante di un croissant artigianale e l’allegro crepitio del formaggio fuso sul crocque moniseur. Tuffa il...

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La gallina dalle uova d’oro
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by on 6 Aprile 202019 Gennaio 2023

La gallina dalle uova d’oro

La composizione pasquale “La gallina dalle uova d’oro” è stata realizzata dal nostro Michel Paquier durante il lungo periodo che ha costretto tutti a rimanere tra le mura domestiche a causa dell’insorgenza del COVID-19. La volontà di restare vicino agli amici incontrati in questi anni si è tradotta nella produzione di un tutorial diviso in...

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Macarons: la ricetta di Michel Paquier
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by on 8 Febbraio 202019 Gennaio 2023

Macarons: la ricetta di Michel Paquier

I macarons sono il risultato della lavorazione di un composto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo, che, in modo molto simile alle meringhe, vengono cotte in forno come cupoline croccanti fuori e più morbide dentro. Una volta fredde, vengono accoppiate e farcite con una ganache che può essere di svariati sapori. Ecco...

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