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Author: Redazione (Claudio Tosi)

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by on 13 Maggio 20201 Giugno 2020

croissanteria

CROISSANTERIA I prezzi sono comprensivi del servizio al tavolo Croissant (1, 3, 7) € 2,00 Croissant alle mandorle (1, 3, 7, 8) € 2,30 Croissant alla crema pasticcera (1, 3, 7) € 2,30 Croissant alla confettura di albicocca o lampone  (1, 3, 7) € 2,30 Pain au chocolat (1, 3, 6, 7) € 2,30 Pain...

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Articolo
by on 13 Maggio 202014 Maggio 2020

Caffetteria

CAFFETTERIA I prezzi sono comprensivi di servizio al tavolo Caffè € 2,00 Caffè doppio € 3,00 Caffè decaffeinato € 2,30 Caffè d’orzo (1) € 2,30 Caffè al ginseng € 2,50 Caffè corretto € 3,20 Caffè doppio corretto € 4,00 Caffè deca/orzo (1)/ginseng corretto € 3,20 Marocchino (7) € 2,30 Marocchino decaffeinato (1)/orzo (1, 7) €...

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by on 10 Maggio 202013 Maggio 2020

Un Dimanche à Saint Tropez

Douce ti invita a trascorrere una domenica immersa nei sapori di Saint Tropez, la località più chic e gourmand della Costa Azzurra. Lasciati trasportare dal gusto ma resta comodamente dove sei, ti portiamo noi. Ordina il “Dimanche à Saint Tropez” entro Venerdi 15 Maggio te lo serviremo,  fresco e appena sfornato, Domenica 17 Maggio. Consegna...

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Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto
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by on 27 Aprile 202027 Aprile 2020

Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto

Apri la finestra e lascia entrare il sole di primavera. Apri la porta e lascia entrare il tuo “Pic -Unique”, la nuova idea di Douce per essere con te anche in questa giornata di festa. Immagina il tuo pranzo del Primo Maggio come uno stuzzicante Pic-Nic da consumare magari in salotto, sul divano. Dall’aperitivo alle...

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Una sorpresa speciale solo per il 25 Aprile!
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by on 19 Aprile 202023 Aprile 2020

Una sorpresa speciale solo per il 25 Aprile!

Douce vuole condurti in un mondo di sapori in perfetto stile francese. Concediti la gioia di un’ usanza che racchiude in se tutta l’atmosfera di una mattina di festa, il brunch. Profumo di pane caldo appena sfornato, il sapore fragrante di un croissant artigianale e l’allegro crepitio del formaggio fuso sul crocque moniseur. Tuffa il...

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La gallina dalle uova d’oro
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by on 6 Aprile 202017 Aprile 2020

La gallina dalle uova d’oro

La composizione pasquale “La gallina dalle uova d’oro” è stata realizzata dal nostro Michel Paquier durante il lungo periodo che ha costretto tutti a rimanere tra le mura domestiche a causa dell’insorgenza del COVID-19. La volontà di restare vicino agli amici incontrati in questi anni si è tradotta nella produzione di un tutorial diviso in...

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Macarons: la ricetta di Michel Paquier
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by on 8 Febbraio 202017 Febbraio 2020

Macarons: la ricetta di Michel Paquier

I macarons sono il risultato della lavorazione di un composto di albumi, farina di mandorle e zucchero a velo, che, in modo molto simile alle meringhe, vengono cotte in forno come cupoline croccanti fuori e più morbide dentro. Una volta fredde, vengono accoppiate e farcite con una ganache che può essere di svariati sapori. Ecco...

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La torta Glamour per San Valentino 2020
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by on 1 Febbraio 202013 Febbraio 2020

La torta Glamour per San Valentino 2020

Torta Glamour Il nuovo dolce di Douce Pâtisserie Café per San Valentino 2020 è la torta Glamour, un cremoso al cioccolato al latte, bavarese al caramello e biscotto al cacao. La decorazione è semplice nel suo complesso, ma sofisticata nel cuore centrale. Come da tradizione di Douce, un cioccolatino decorato da palloncini a forma di...

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Fête du Beaujolais Nouveau 2019
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by on 18 Novembre 201915 Gennaio 2020

Fête du Beaujolais Nouveau 2019

Quest’anno il Beaujolais Nouveau sarà celebrato nella data del 21 novembre, mantenendo quindi la tradizione che prevede sia fatta festa il terzo giovedì del mese di novembre. Un provvedimento legislativo del 1951, cioè un decreto che impediva la commercializzazione dei vini DOC prima del 15 dicembre dell’anno della vendemmia, fece la fortuna del territorio del Beaujolais,...

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