Tiramisù nella sua ricetta più classica

Tiramisù nella sua ricetta più classica

Entra nel menù il tiramisù, nella sua ricetta più classica.
Michel ci racconta in prima persona quello che ne pensa: «Alcune tradizioni sono intoccabili e secondo me il tiramisù è proprio una di quelle. Si deve sentire il mascarpone!»
Lo produciamo e presentiamo in un bicchiere, perché è il modo migliore per lavorarlo senza alterarne il sapore in alcun modo.
Eccolo qui, in queste foto, mentre fa gli ultimi controlli.