Presentata da Michel la Galette con tutti i passaggi per realizzarla. Vi scriviamo la ricetta per poterla realizzare con le vostre mani e vi aspettiamo in pasticceria per tutto Gennaio per assaggiare quella di Michel. Una scelta non esclude l'altra!
Ultime News ed Eventi
Notizie dal nostro Blog!
La galette des rois 2015
E' tornata la Galette! Pasta sfoglia e crema di mandorle con una sorpresa nel cuore: la "fava". Quest'anno è interpretata con simpaticissime micro statuine in ceramiche dedicate ai personaggi di Asterix e Obelix e alle loro gesta.
Pandolce genovese a Detto Fatto
Il tutorial di Michel in Detto Fatto su RAI 2 per il panettone genovese
Le tavolette di cioccolato del Labò
Si stanno preparando in laboratorio per una nota tutta nostra al cioccolato puro.
Dove siamo
Le nostre locations

Piazza Giacomo Matteotti, 84r, 16123 Genova, Italia
Siamo nella suggestiva e prestigiosa cornice di piazza Giacomo Matteotti, cuore pulsante della città di Genova: qui istituzioni, affari e vita quotidiana si incontrano quotidianamente.
Un posto perfetto per una sosta… dolce.
Aperitivi, caffè e pasticceria anche nella via commerciale più viva del Centro cittadino.
Dolce e… via!
Ma anche un modo raffinato per fermare il tempo e sentirsi a Parigi qualche minuto.

Via XX Settembre, 62r, 16121 Genova, Italia
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Confezioni di ovette assortite
€5,00 – €10,00 -
Gallinella
€12,00 -
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Uovo nel cestino
€28,00 -
Cestino impazzito
€36,00 -
Uovo di Pasqua
€55,00 -
Esaurito -
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Torta ai 3 cioccolati
€31,00 – €58,00 -
Esaurito -
Esaurito -
Esaurito Plum Cake al limone
€15,00 -
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Esaurito -
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Piramide di macarons – senza farina di grano
€58,00 – €90,00 -
Confezione di macarons – senza farina di grano
€18,00 – €26,00 -
Charlotte fruits rouge
€24,00 – €54,00 -
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Millesfoglie caramello e cioccolato
€24,00 – €54,00 -
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Torta Millesfoglie
€24,00 – €58,00 -
Tarte ai frutti rossi
€31,00 – €54,00 -
Le Fraisier – senza farina di grano
€24,00 – €54,00 -
Tartellette al lampone
€6,30 – €58,00 -
Torta Sacher
€31,00 – €54,00 -
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Esaurito -
Esaurito -
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Esaurito -
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Torta Monsieur Chocolat – senza farina di grano
€24,00 – €58,00 -
Torta Douce Passion
€24,00 – €58,00 -
Torta Saint Honoré
€24,00 – €58,00 -
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Gatò
€2,60 -
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Pandolce genovese
€4,80 – €27,00 -
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Galette des Rois – con sorpesa
€18,00 – €32,00 -
Mandorle salate
€7,50 -
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Torta Chocoa – senza farina di grano
€24,00 – €58,00 -
Torta Champenoise – senza farina di grano
€24,00 – €58,00 -
Torta Printemps Eté (pistacchio)
€31,00 – €58,00 -
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Esaurito -
Gatò di Pasqua – Senza farina di grano
€4,80 – €42,00 -





















