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Categoria: News

Marmellate e confetture extra del Douce Labò, il buono delle cose semplici
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by on 14 Luglio 20204 Agosto 2020

Marmellate e confetture extra del Douce Labò, il buono delle cose semplici

Marmellate e confetture extra del Douce Labò: La scelta più importante che ogni giorno fa il Douce Labò sta nella selezione di ingredienti di qualità, all'altezza di preparazioni poco sofisticate ma ricche di gusto ed esperienza nell'abbinamento armonioso dei sapori.

Si tratta di un impegno quotidiano che prendiamo con i nostri clienti, consapevoli che oggi più che mai è importante attribuire al cibo il valore emozionale e nutrizionale che merita.

Per mantenere questo impegno è spesso necessario guardare al passato come ad un punto di riferimento  da cui partire per sviluppare proposte innovative che mantengano la promessa di genuinità che facciamo ogni giorno.

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Champenoise – Da cosa, nasce cosa
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by on 4 Luglio 20206 Luglio 2020

Champenoise – Da cosa, nasce cosa

“Da cosa nasce cosa”, si puo’ riassumere così il processo creativo di ogni artista, non di meno si puo’ dire di molte delle creazioni di alta pasticceria di Michel Paquier. Così nasce anche la deliziosa torta Champenoise. Durante le riprese del contenitore pomeridiamo “Detto Fatto” di RAI 2, Michel coglie uno spunto semplice ma decisivo:...

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“Croquembouche”, sì…croccante in bocca!
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by on 27 Giugno 202027 Giugno 2020

“Croquembouche”, sì…croccante in bocca!

Dall’arte del più grande cuoco francese del 1700 Marie-Antoine Carême, la grandiosità del Croquembouche torna viva grazie a Michel Paquier ed al Douce Labò. La scenografica piramide di bignè ripieni di panna, crema pasticcera o crema chantilly è avvolta da croccanti filamenti di caramello, da qui il nome di Croquembouche, che tradotto dal francese significa...

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by on 17 Giugno 202021 Giugno 2021

TEAS/THES – HERB TEAS/TISANES

With biscuits by Docue Labò/Avec les biscuits di Labò Douce € 4,00 EARL GREY IMPERIALE Indian black tea from the high mountain areas perfumed with bergamot: a classic for demanding palates. Highly appreciated al lover the world/ Thé noir indien des montagnes pa fumé à la bergamotte: un classique pour les connaisseurs. Très apprécié partout...

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by on 10 Maggio 202013 Maggio 2020

Un Dimanche à Saint Tropez

Douce ti invita a trascorrere una domenica immersa nei sapori di Saint Tropez, la località più chic e gourmand della Costa Azzurra. Lasciati trasportare dal gusto ma resta comodamente dove sei, ti portiamo noi. Ordina il “Dimanche à Saint Tropez” entro Venerdi 15 Maggio te lo serviremo,  fresco e appena sfornato, Domenica 17 Maggio. Consegna...

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Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto
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by on 27 Aprile 202027 Aprile 2020

Primo Maggio, “Pic-Unique”…da salotto

Apri la finestra e lascia entrare il sole di primavera. Apri la porta e lascia entrare il tuo “Pic -Unique”, la nuova idea di Douce per essere con te anche in questa giornata di festa. Immagina il tuo pranzo del Primo Maggio come uno stuzzicante Pic-Nic da consumare magari in salotto, sul divano. Dall’aperitivo alle...

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