fbpx

COCKTAILS

Finger food by DOUCE LABO’/Finger food par DOUCE LABO’

NON-ALCOHOLIC COCKTAILS/ COCKTAILS SANS ALCOOL

€ 6,00

€ 9,00*

Spring/summer proposals - Propositions printemps été
JAM SEASON

Lime, pear and ginger jam, Calvados
Confiture citron vert, poire et gingembre, Calvados
PORTITIO

Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, porto, soda

Lime, brown sugar, mint leaves, Porto, soda

PISCO SOUR WITH TONKA BEAN / PISCO SOUR À LA FÈVE TONKA
Lime, tonka bean syrup, Pisco, pasteurized albumin
Citron vert, sirop de fève tonka, Pisco, albumine pasteurisée
CHÉRIE

Lime, Ballantine's whiskey, Gingerale, Grenadine, aged pecorino rim
Citron vert, whisky Ballantine's, Gingerale, Grenadine, bord de pecorino vieilli

AFRICA

Coconut milk, Ananas, Banana/

Lait de noix de coco, Ananas, Banane

ANALCOLICO ALLA FRUTTA

Season’s fresh fruit mix/

Mix de fruits frais de saison

FLORIDA

Orange, Lime, Grapefruit, sugar, soda

Orange, Citron vert, Pamplemousse, sucre, soda

SHIRLEY TEMPLE

Ginger Ale, Granatina

VIRGIN PIÑA

Coconut milk, Ananas

Lait de noix de coco, Ananas

SKIWASSER

Cranberry juice, lemon, soda

Jus de canneberge, citron, soda

Crodino/Aperol Soda

€ 4,00

€ 7,00*

Campari Soda/San Bitter

€ 4,00

€ 7,00*

“Looza” seasoned tomato juice

Jus de tomate “Looza” assaisonné

€ 4,00

€ 7,00*

* Served with finger food on demand/Servi avec des amuse-bouches sur demande

CLASSIC COCKTAILS/ COCKTAIL CLASSIQUES

€ 6,00

€ 9,00*

PISCO SOUR

Pisco, limone, angostura , zucchero liquido, bianco d’uovo

Pisco, lemon, angostura, liquid sugar, egg white

BOULEVARDIER

Campari, red Vermouth, Bourbon

Campari, Vermouth rouge, Bourbon

KIR VINTAGE

Prosecco , Chambord

WHISKY SOUR

Whisky, lemon, orange bitter, liquid sugar, egg white

Whisky, citron, orange bitter, sucre liquide, blanc d’oeuf

MARTINEZ

Gin, maraschino liqueur, red Vermouth, angostura

Gin, liqueur de marasquin, Vermouth rouge, angostura

ALEXANDER

Brandy, milk cream, crème de cacao/

Brandy, crème de lait, crème de cacao

AMERICANO

Red Vermouth, Bitter, soda

Vermouth rouge, Bitter, soda

ANGELO AZZURRO**

Gin, sugar, lemon, Blue Curaçao

Gin, sucre, citron, Blue Curaçao

BACARDI

White Rum Bacardi, Pomegranate juice, Lemon/

Rhum blanc Bacardi, Grenadine, Citron

BLACK RUSSIAN**

Vodka, Coffee liqueur/

Vodka, Liqueur au café

BLOODY MARY**

Vodka, seasoned tomato juice, lemon

Vodka, jus de tomates assaisonné, citron

BRONX**

Gin, Red Martini, Dry Martini, Orange

Gin, Martini rouge, Martini Dry, Orange

COSMOPOLITAN**

Vodka, triple Sec, Cranberry juice, Lemon

Vodka,Triple Sec,Jus decanneberge,Citron

DAIQUIRI

White rum, lime juice, sugar syrup

Rhum blanc, jus de citron vert, sirop de sucre

GARIBALDI

Bitter, orange

GIN FIZZ**

Gin, lemon juice, sugar syrup, soda/

Gin, jus de citron, sirop de sucre, soda

GIN AND IT**

Gin, red Matini/

Gin, Martini rouge

GRASSHOPPER

Milk cream, white crème de cacao/

White crème de Menthe

INVISIBILE**

Vodka, Gin, White Rum, lemon, sugar/

Vodka, Gin, Rhum blanc, citron, sucre

LUCAS

Brandy, Cointreau, Prosecco, Lemon

MANHATTAN

Canadian Whisky, Red Vermouth, Angostura/

Whisky canadien, Vermouth rouge, Angostura

MARGARITA

Tequila, Cointreau, lime/

Tequila, Cointreau, citron vert

COCKTAIL MARTINI**

Gin, Vermouth dry

VODKA MARTINI**

Vodka, Vermouth dry

NEGRONI**

Gin, Red Vermouth, Bitter/

Gin, Vermouth rouge, Bitter

MOSCOW MULE**

Vodka, ginger beer, lemon juice

Vodka, ginger beer, jus de citron

NEGRONI SBAGLIATO

Red Vermouth, Bitter, Prosecco

Vermouth rouge, Bitter, Prosecco

NEGROSKI**

Vodka, Red Vermouth, Bitter/

Vodka, Vermouth rouge, Bitter

OLD FASHIONED

Bourbon whisky, Angostura, sugar cube, soda/

Bourbon whisky, Angostura, carrré de sucre, soda

PIÑA COLADA**

White rum, Ananas, Coco milk/

Rhum blanc, Ananas, Lait de coco

SCREWDRIVER**

Vodka, orange

SIDECAR

Cognac, Cointreau, Lemon Juice/

Cognac, Cointreau, Jus de citron

SPRITZ

Aperol or Bitter, Prosecco, Soda/

Aperol ou Bitter, Prosecco, Soda

STINGER

Brandy, White crème de menthe

Brandy, Crème de menthe blanche

TEQUILA SUNRISE

Tequila, Pomegranate juice, Orange

Tequila, Grenadine, Orange

WHITE RUSSIAN**

Vodka, Coffee liqueur, milk cream

Vodka, Liqueur au café, crème de lait

WHITE LADY**

Gin, Cointreau, Lemon juice

Gin, Cointreau, jus de citron

**The cost of your cocktail will be € 8.00 (without finger food)/ € 11,00 (with finger food)
if you choose one of the following gins: Tanqueray N. 10 or Hendricks N. 209, a Zacapa Centenario 15 Years Rum
The coût de votre cocktail sera de € 8.00 (avec finger food)/ € 10,50 (sans finger food)
si vous choisissez l’un des gins suivants: Tanqueray N. 10 or Hendricks N. 209, le Rhum Zacapa Centenario 15 Ans

MUDDLE COCKTAILS

€ 6,00

€ 9,00*

CAIPIRIÑA

Cachaça, Lime, Cane Sugar

Cachaça, Citron vert, Sucre de canne

CAIPIROSKA

Vodka, Lime, Cane Sugar

Vodka, Citron vert, Sucre de canne

CAIPIRISSIMA

White Rum, Lime, Cane sugar/

Rhum blanc, Citron vert, Sucre de canne

CAIPI MEXICO

Tequila, Lime, Cane Sugar/

Tequila, Citron vert, Sucre de canne

MOJITO**

White rum, Mint, Lime, Cane sugar, Soda/

Rhum blanc, Menthe, Citron vert, Sucre de canne, Soda

MOJITO PASSION**

White rum, Mint, Lime, Cane sugar, Fresh passion fruit, Soda
Rhum blanc, Menthe, Citron vert, Sucre de canne, Fruits de la passin frais, Soda

RUM COOLER**

Dark Rum, Ginger Ale, Lime, Cane Sugar

Rum Brun, Ginger Ale, Citron vert, Sucre de canne

SPARKLING DRINKS/LES BULLES

€ 6,00

€ 9,00*

BELLINI***

Prosecco, peach purée

Prosecco, purée de pêche

KIR

White wine, Blackcurrant liqueur/

Vin blanc, Crème de cassis

KIR PETILLANT

Prosecco, Blackcurrant liqueur/

Prosecco, Crème de cassis

MIMOSA

Prosecco, orange juice/

Prosecco, Orange pressée

ROSSINI

Prosecco, Strawberry purée/

Prosecco, Purée de fraises

WOOD***

Prosecco,blended berries/

Prosecco, fruits des bois mixés

KIR ROYAL

Champagne, Blackcurrant liqueur

Champagne, crème de cassis

€ 9,00

€ 12,00*

CHAMPAGNE COCKTAIL

Brandy, Champagne, Angostura,sugar

Brandy, Champagne, Angostura, sucre

€ 10,00

€ 13,00*

*with/avec finger food (ask the staff for the allergens/ demander au personnel les allergènes)

***As we only use fresh seasonal fruit these cocktails are not served all year round/ Puisque nous n’utilisons que des fruits frais de saison, ces cocktails ne sont pas servis toute l’année

FASHIONABLE COCKTAILS

€ 6,00

€ 9,00*

ARANCIA MECCANICA

Gin, Apricot Brandy, prosecco, orange/

PIMM’S

Gin, eau-de-vie d’abricot, prosecco, orange

CUBA LIBRE

Dark rum, coca-cola/

Rhum brun, coca-cola

GIN TONIC

Gin, Tonic water/

Gin, Tonic

GIN LEMON

Gin, Lemon Schweppes/

Gin, Schweppes citron

LONG ISLAND ICED TEA

Gin, vodka, White Rum, Triple Sec, lemon, sugar, coca-cola/
Gin, Vodka, Rhum Blanc, Triple Sec, citron, sucre, coca-cola

LONG TEXAS ICED TEA

White Rum, Tequila, Triple Sec, Vodka, Gin, coca-cola/
Rhum Blanc, Tequila, Triple Sec, Vodka, Gin, coca-cola

MALIBÚ

Malibù, coca-cola

Pimm’s, Ginger Ale

SEX ON THE BEACH

Vodka, peach liquor, orange juice, cranberry juice/
Vodka, liqueur à la pêche, jus d’orange, jus de canneberge

TAMPICO

Triple Sec, Bitter, Lemon, Soda/

Triple Sec, Bitter, Citron, Soda

VODKA TONIC

Vodka, soda

VODKA LEMON

Vodka, Lemon Schweppes/

Vodka, Schweppes Citron

VODKA PESCA LEMON

Peach Vodka, Lemon Schweppes

Vodka à la pêche, Schweppes Citron

*with/avec finger food (ask the staff for the allergens/ demander au personnel les allergènes)

LUNCH MENU/MENÙ DÉJEUNERCROISSANTERIECAFFETTERIASOFT DRINKS/BOISSONS

DOUCE PÂTISSERIEWINE/VINSBEERS/BIERESTEAS/THES – HERB TEAS/TISANESSPIRITS AND LIQUEUR WINES/SPIRITUEUX ET VINS LIQUOREUX

ALLERGIES OR INTOLERANCE

Leave a Reply

Your email address will not be published.