DOUCE PÂTISSERIE
| PLAISIR without wheat flour / sans farine de blé (3,8) Lemon mousse, strawberry coulis with basil, soft almond biscuitMousse au citron, coulis de fraise au basilic, biscuit moelleux aux amandes
|
| PRINTEMPS-ÉTE (3, 7, 8)* Breton sablét, Bronte pistachio cream and berries jelly Biscuit breton sablé, crèmeux pistache, gelée de fruits des bois |
|
BISU’ without wheat flour / sans farine de blé (3, 6, 7, 8)* Soft hazelnut biscuit, creamy vanilla, raspberry compote, hazelnut paste heart Biscuit molleux noisette, cremeux vanille, compote de framboise coeur de pâte de noisette |
| CHAMPENOISE without wheat flour / sans farine de blé (3, 7, 8)*
Prosecco mousse with lemon, apricot, raspberry and soft biscuit Mousse au Prosecco avec citron, pêches, framboise et biscuit aux amandes
|
| DOUCE PASSION (3, 6, 7, 8)* Passion fruit mousse, soft biscuit and coconut croustillant Mousse aux fruits de la passion, biscuit tendre et croustilland à la noix de coco |
| CATALANA(1, 3, 6, 7, 8)* Soft hazelnut biscuit, dark chocolate mousse, Catalana cream, vanilla and caramelBiscuit moelleux aux noisettes, mousse au chocolat noir, crème catalane, vanille et caramel |
|
PROFITEROLE (1, 3, 6, 7, 8)* |
|
MONSIEUR CHOCOLAT without wheat flour / sans farine de blé (3, 6, 7, 8)*
Dark chocolate mousse, milk chocolate mousse, soft chocolate biscuit / Mousse au chocolat noir, Mousse au chocolat au lait, biscuit tendre au chocolat |
| CHOCOA without wheat flour / sans farine de blé (3, 6, 7, 8)* Dark chocolate mousse, rasperry cream, soft biscuit Mousse au chocolat noir, crème de framboises, biscuit tendre |
| TARTELLETTE FRAMBOISE (1, 3, 7, 8)* Shortcrust pastry, vanilla custard, raspberries Pâte brisée, crème pâtissière, biscuit tendre, framboises |
| LA VIE EN ROSE(1, 3, 6, 7, 8)* Rose tea cream, raspberry cream and soft almond biscuit Crème au thé à la rose, crème à la framboise et biscuit aux amandes douces |
| CHEESECAKE in jar / pot (1, 3, 7, 8)* Shortcrust pastry crumble, cheesecake cream and raspberry sauce/ Crumble pâtissier court, crème au fromage et coulis à la framboise |
| TIRAMISÙ in jar / pot “Express”(1, 3, 7)* Mascarpone mousse, soft coffee biscuit, cocoa, served with espresso / Mousse mascarpone, biscuit moelleux au café, cacao servi avec expresso |
FETTA DI PANDOLCE TRADIZIONALE GENOVESE(1, 3, 7)* € 4,00
Slice of traditional genoese pandolce
Tranche de pandolce traditionnel gênois
MACARONS
| 1 MACARON (3, 6, 7, 8)* | € 2,50 |
| CIOCCOLATO dark chocolate ganacheganache chocolat noir LAMPONE milk chocolate ganache and raspberry filling ganache au chocolat au lait et pulpe de framboise VANIGLIA white chocolate ganache with thaitian vanilla ganache au chocolat au lait à la vanille de Thaiti FRUTTO DELLA PASSIONE milk chocolate ganache with passion fruit filling ganache au chocolat au lait et pulpe de fruit de la passion FRAGOLA E BASILICO strawberry and basil jelly, white chocolate and vanilla ganache gelée de fraise et basilic, ganache à la vanille et chocolat blanc AGRUMI E YUZU white chocolate ganache with citrus fruit and yuzu gelée ganache au chocolat blanc aux agrumes et gelée de yuzu PISTACCHIO almond paste and pistachio pâte d’amande et pistache CARAMELLO mou salted caramel caramel toffee à la fleur de sel |
|
LES CHOCOLATS (1, 6, 7, 8)
|
1 chocolate of your choice/1 a choix |
€ 1,60 |
|
3 chocolates of your choice/3 a choix |
€ 4,20 |
*Without wheat/Sans farine de blé
(1, … 14) detailed allergen list: see end menu/ (1, … 14) liste détaillée des allergènes: voir le menu final