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Torta alla crema leggera
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by on 17 Novembre 20102 Novembre 2017

Torta alla crema leggera

Come usare la ricetta della crema leggera per farcire torte o pan di spagna: vi proponiamo qui una torta classica nel gusto e nell’aspetto a base di pan di spagna e di una crema fatta con crema pasticcera e panna montata

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Crostata di pere
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by on 20 Ottobre 20102 Novembre 2017

Crostata di pere

La ricetta della crostata di pere: pere sciroppate e crema di mandorle su di una base di pasta frolla. Un dolce dal sapore ad un tempo classico e inaspettato

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Clafoutis alle prugne
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by on 6 Ottobre 20102 Novembre 2017

Clafoutis alle prugne

La ricetta del clafoutis di prugne, un tipico dolce francese semplice da preparare composto da uova, latte, panna e poca farina

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Charlotte lamponi – albicocche
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by on 27 Luglio 20102 Novembre 2017

Charlotte lamponi – albicocche

La charlotte è una corona di biscotti teneri attorno ad un cuore di morbida mousse, qui vi proponiamo una versione alla frutta con composta di albicocche e mousse di lamponi

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Gateau de la plage
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by on 13 Luglio 20102 Novembre 2017

Gateau de la plage

Un preparazione da “spiaggia” come vuole il nome francese (mica male anche in città però...): qui vi proponiamo una versione del gateau allo yogurt con lamponi freschi

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